Balın bir son tüketim tarihi yoktur. Bal bozulmayan yegâne gıda ürünüdür. ‘Asıl azmaz, bal kokmaz’ sözü bu gerçeğin ifadesidir. Isı ve ışıktan muhafaza edildiği sürece bal yıllarca saklanabilir. Bal, mikrobiyolojik açıdan herhangi bir bozulma olmadığı için, hatta gelişen mikroorganizmaları yok ettiği için bozulmayan bir üründür.
Sayfamızı Paylaşın
|